Далат строили как «летнюю столицу» Индокитая - и это видно до сих пор.
В 1893 году доктор Александр Йерсен по заданию французского генерал-губернатора нашёл плоскогорье Лангбианг: прохладно, свежий воздух, почти Европа. Название «Dalat» французы потом красиво расшифровали как акроним латинского Dat Aliis Laetitiam, Aliis Temperiem - «даёт одним радость, другим прохладу». Хотя реальная версия проще: «вода народа Лат», по реке в долине.
Архитекторы Эбрар и Лажиске строили виллы в альпийском стиле, соборы, санатории, гольф-поля. К 1944 году здесь жило 5,6 тысячи европейцев - по вьетнамским меркам огромная доля. Всерьёз планировали перенести сюда административный центр всего Индокитая.
Во время Тет-офензивы бои шли с 31 января по 9 февраля 1968 года, но старые кварталы и виллы уцелели. После 1975 года город закрыли для иностранцев почти на два десятилетия.
Сегодня - «город вечной весны» и цветочная столица Вьетнама.
