На рынке в отделе бакалеи продают коричневые круглые шары - это Luo Han Guo, "плод монаха".
На рынке в отделе бакалеи продают коричневые круглые шары - это Luo Han Guo, "плод монаха". Слаще сахара в 300 раз, но глюкозу не поднимает. Диабетикам подходит.
В азиатской медицине его пьют при кашле, бронхите, астме и осиплости горла. Ещё антиоксидант - защищает печень и иммунитет.
Как заварить при кашле и боли в горле:
1. Раздавить 1 сухой плод ножом или руками - он твёрдый
2. Залить 500-1000 мл воды 80-90°C
3. Настоять 15-20 минут
4. Пить тёплым 2-3 раза в день
По желанию добавить имбирь или лимон. Один плод заваривать 2-3 раза, пока не пропадёт сладкий вкус.
Найти можно на любом рынке в бакалейном отделе, где продают специи и сухофрукты.
